تشير الدكتورة علا محمد، أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن الكثيرين يلجأون إلى إتباع أنظمة غذائية مشددة تساعد فى التخلص من الوزن الزائد, ويكون ذلك عن طريق حرمان أنفسهم من الأطعمة التى يفضلونها، فيما تعد أفضل الطرق للتخلص من الوزن الزائد هى تقليل كمية الأكل الذى يتناوله الشخص يومياً.
وأكدت د.علا أن الشعور بالجوع يعد أحد أبرز أسباب فشل الأنظمة الغذائية المتبعة للتخلص من الوزن الزائد, ولكن توجد بعض الأطعمة التى تساعد فى كبح الشهية، ومن أبرزها التفاح حيث فى القضاء على الشعور بالجوع بشكل كبير جدًا، بالإضافة إلى أنه يساعد فى إمداد الجسم بالحديد.
ومن الأطعمة الأخرى التى تثبط الشهية: البقوليات، وهى تعد أحد المصادر الغذائية الهامة للجسم مثل الفول والعدس, وتحتوى على الألياف ومضادات الأكسدة، وتعتبر أهم مصادر البروتين التى تمد الجسم بكل عناصره, ولذلك يهتم الكثير من أطباء التغذية بتناول مريض السمنة للفول فى وجبة الأفطار، لكى يساعد فى كبح شهيته لساعات طويلة.
وأضافت أخصائية التغذية العلاجية أن هناك أبحاثا حديثة تشير إلى أن إضافة الفلفل الحار إلى الوجبات يساعد فى كبح الشهية, وأيضاً يُنصح بتناول البيض فى بداية اليوم للشعور بالامتلاء والشبع لفترات طويلة، لأنه يعد من أهم البروتينات التى تغذى الجسم، وتمده بالكثير من العناصر المطلوبة، وكما أوصت د.علا بتناول الكثير من الماء، لأنها تساعد فى كبح الشهية وتعمل على امتلاء المعدة.
