علوم وتقنيات

تقرير طبى: الفراولة أكثر الفواكه احتفاظا ببقايا المبيدات الحشرية

أصدرت هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) تقريراً يفيد أن ما يقرب من نصف المنتجات الغذائية فى أوروبا تحتوى على بقايا المبيدات الحشرية، والفراولة تعد من أبرز تلك المنتجات. • آثار المبيدات فى الأغذية العضوية

أكمل القراءة »

10 نصائح لتطوير شخصيتك والتخلص من القلق

التفكير بطرق سلبية يعيقك عن تطوير نفسك تشير الدكتورة صفاء عبد القادر استشارى الطب النفسى، إلى أن هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب والقلق النفسى، نتيجة إلى التفكير فى الماضى بطريقة سلبية، وعدم القدرة على التفكير بشكل إيجابى.

أكمل القراءة »

للتخلص من الألم.. 6 أطعمة ومشروبات بديلة للمسكنات

أضرار المسكنات عند الشعور بالألم تشير الدكتورة ريهام مسلمانى أخصائية التغذية العلاجية، أن الشعور بالألم من أصعب الأشياء التى يمر بها الإنسان، وفى الوقت نفسه فتناول للمسكنات قد يسبب له العديد من المضاعفات على صحته، مثل مشاكل الكلى والكبد.

أكمل القراءة »

تعرف على أهم الأطعمة للوقاية والعلاج من “الصدفية”

ما هى الصدفية؟ الصدفية مرض مزمن، تنتمى إلى فئة أمراض المناعة الذاتية، وتنقسم خلايا الجلد لدى مرضى الصدفية بسرعة أكبر عشرات المرات مقارنة بالخلايا الطبيعية، ولذا تتراكم وتُكّون طبقة سميكة من الجلد، يوجد بها بعض قروح والخلايا الميتة، ومن أكثر مناطق الجسم التى تنتشر بها الصدفية: الكوع والركبة وفروة الرأس والأرداف ومنطقة أعلى الفخذ.

أكمل القراءة »

دراسة غريبة: الإسراف فى تناول الملح يضر القلب ويقوى المناعة

نتائج غريبة كشفت عنها مؤخراً صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، وذلك وفقاً لدراسة أشرف عليها باحثون من جامعة ريجنسبورج الألمانية، حيث أشارت إلى أن الإسراف فى تناول الملح قد يكون خطيراً على القلب، لكن الدراسات أثبتت أنه قد يساهم فى الوقاية من الإصابة بأمراض الجلد المختلفة.

أكمل القراءة »

ما هى الأطعمة الممنوعة على مرضى القولون العصبى؟

القولون العصبى من الأمراض الشائعة للغاية بين المصريين، ومن أبرز أعراضه: المغص وآلام البطن والانتفاخ والغازات والإسهال أو الإمساك مع ظهور مخاط فى البراز، ونقدم لكم من خلال هذا التقرير أبرز الأطعمة الممنوعة على مريض القولون العصبى، أو التى يجب الحد من تناولها على أقل تقدير، وذلك حسبما نشر مؤخراً بالموقع الطبى الأمريكى “helpforibs”.

أكمل القراءة »

الكرفس أفضل الأطعمة لخفض ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم يؤثر على نحو واحد من كل ثلاثة بالغين، حيث يعتبر عاملا أساسيا أو مساهما فى وفاة نحو 350000 حالة كل عام، وفقاً لجمعية القلب الأمريكية. وكشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون صينيون، ونشرت مؤخراً عبر الموقع الطبى الأمريكى “Newsmax Health”، أن الكرفس يلعب دوراً رئيسياً فى خفض ضغط الدم المرتفع.

أكمل القراءة »

7 فوائد للبرتقال أهمها التخلص من الحساسية

تعد الفاكهة من أهم العناصر الغذائية التى يجب على كل فرد الاهتمام بتناولها، وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات الهامة التى يحتاجها الجسم، ولها العديد من الفوائد، مثل تقوية المناعة، والحفاظ على صحة البشرة، والشعر. وفى هذا السياق، تشير الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية، أن الغذاء هو الدواء لكل داء، وأن اهتمام الشخص بتناول الفاكهة التى تعطيه المزيد من ...

أكمل القراءة »

تقرير أمريكى: الزبادى يساعد فى الوقاية من البرد والأنفلونزا

كثيرا ما سمعنا عن دور فصوص الثوم أو شوربة الدجاج أو المشروبات الغنية بفيتامين “ج” مثل البرتقال فى الوقاية من البرد والأنفلونزا، والتخفيف من أعراضها، وكشف تقرير نشر مؤخرا بموقع “رعاية الصحة” الأمريكى أن الزبادى يساهم فى الوقاية من الإصابة بالبرد والأنفلونزا ويحد من أعراضها. وأوضح التقرير المثير أن أحد أنواع الزبادى الذى يحتوى على الخمائر الحيوية المعروفة “بروبيوتك” باسم “Lactobacillus ...

أكمل القراءة »

5 فوائد صحية لمياه الشرب.. أهمها علاج الصداع

المياه سر الحياة، وهى تشكل حوالى 60% من إجمالى جسم الإنسان، ولذا فهى تعد العنصر الأهم الذى يجب أن نتناوله بشكل كاف، ويجب على أقل تقدير أن يتناول الإنسان 8 أكواب كبيرة من المياه يوميا حسبما توصى العديد من التقارير. الفوائد الصحية المثبتة للمياه

أكمل القراءة »

قوى إشارة الواى فاى الخاص بك بأدوات من المطبخ

إشارة الواي فاى الضعيفة والسرعة البطيئة هى كابوس لكل مستخدم ويسبب له حالة من الضيف ويجعله يلتقط هاتفه ويلف به فى كافة أنحاء المنزل من أجل التقاط إشارة جيدة ولكن هناك حيل يمكن أن تساعد فى التخلص من هذه المشكلة بأدوات بسيطة وبطرق سهلة، وقدم موقع gizmado الأمريكى طريقة تقوية إشارة الواى فاى عن طريق استخدام أدوات من داخل مطبخ منزلك.

أكمل القراءة »

عدم ترتيب السرير مفيد للصحة

أظهرت دراسة بريطانيَّة حديثة من جامعة كينغستون أنَّ عدم ترتيب السرير أفضل للصحة لأنَّ ترتيبه كل صباح قد يشكل ضرراً على الصحة، وأنَّ عدم ترتيبه يقلل من المحسسات، حيث تبين أنَّ دس الشراشف وترتيب السرير فوراً عند النهوض من النوم يمكن أن يزيد من قمل الغبار. وأنَّ إعادة ترتيب الفراش بعد النهوض منه مباشرة تخلق المحيط الأمثل لنمو القراديّات وتكاثرها فيه. صحيح ...

أكمل القراءة »

أخصائى تغذية: الحلبة والعسل الأسود يقيان من الأصابة بأمراض الشتاء

تعد مشكلة تقلبات الطقس وعدم استقراره من أكثر الأشياء التى تصيب الفرد بالقلق من تعرضه للإصابة بأمراض الشتاء، فيقوم بأخذ كل الاحتياطات التى تقوى مناعته وتجنبه الإصابة بالأمراض. و فى هذا السياق تشير الدكتورة ريهام المسلمانى أخصائية التغذية العلاجية، أنه فى ظل التقلبات التى تحدث فى الطقس، يتعرض الكثيرون للإصابة بأمراض الشتاء، مثل نزلات البرد والنزلات الشعبية، والالتهابات الرئوية ونوبات ...

أكمل القراءة »

أخصائى تغذية:المكسرات والزنجبيل والعسل الأبيض لتقوية الذاكرة والاستيعاب

ضعف الذاكرة وانعدام القدرة على التركيز من المشكلات التى تؤرق الكثيرين، وتسبب لهم عائقًا كبيرًا فى حياتهم، وقال الدكتور السيد حماد أخصائى التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، إن التغذية الصحية والسليمة من أهم العوامل التى تساهم فى تقوية الذاكرة والتركيز.

أكمل القراءة »

موقع هيلث الطبى: البقدونس يقتل 86% من خلايا سرطان الرئة

السرطان أحد الأسباب الأكثر شيوعا للوفاة فى جميع أنحاء العالم، ومن أخطر أنواعه: سرطان الرئة، وسرطان البنكرياس، وسرطان الثدى وسرطان القولون. وأوضح التقرير الذى نشر مؤخراً عبر الموقع الأمريكى “Health”، المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية، أن 75 إلى 80٪ من حالات سرطان الرئة تعرف باسمnon – small cell lung cancer (NSCL)..

أكمل القراءة »

تقرير أمريكى يُحذر: الأجزاء الخضراء بـ”البطاطس” تعنى أنها سامة

البطاطس من أكثر الأطعمة الشهيرة على مستوى العالم، ولا يكاد يخلو منها بيت من البيوت، ولكن هل نميز بين البطاطس الصفراء والخضراء؟ كشف تقرير صدر مؤخراً عبر الموقع الأمريكى “Health”، المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية، أن اللون الأخضر الموجود بالبطاطس يعبر عن أنها تحتوى على كمية كبيرة من الكلوروفيل.

أكمل القراءة »

استشارى سمنة: الليمون يجنبك السرطان والشيخوخة ويعيد النضارة لوجهك

يعد “الليمون” من أهم الحمضيات ويتميز برائحته وطعمه اللذيذ وفوائده العديدة، و فى هذا السياق يوضح الدكتور محمد حلمى استشارى السمنة والنحافة، أن الليمون يحتوى على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم مثل “فيتامين سى”، الذى يحتاجه الجسم فى تقوية جهازه المناعى، والحد من الإصابة بأمراض الشتاء.

أكمل القراءة »

9 فوائد للمشمش المجفف.. أهمها علاج الأنيميا والنحافة والسكر

يعد المشمش المجفف من الفاكهة الهامة، لاحتوائه على العديد من الفوائد، فيُنصح بتناوله على الدوام، للحصول على فوائده التى لا تُحصى. وفى هذا السياق، تقدم الدكتورة آمال فتحى استشارى السمنة والنحافة، بعض فوائد المشمش المجفف، ومنها:

أكمل القراءة »

9 فوائد مهمة لتناول عشب البردقوش

البردقوش من الأعشاب الطبية التى لها فوائد صحية لا تعد ولا تحصى. ويقول الدكتور السيد حماد، أخصائى التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، إن البردقوش من الأعشاب الطبية المفيدة وقد أوصى الرسول علية الصلاة والسلام بناته بتناوله لفوائده الصحية، كما يحتوى البردقوش على بعض العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد ومضادات الأكسدة.

أكمل القراءة »

خدعوك فقالوا: نقص الكالسيوم السبب وراء ضعف العظام

ضعف أو لين العظام، مشكلة قد تواجه العديد من الأشخاص، وقد يعتقد الكثيرون أن السبب وراء ذلك هو نقص الكالسيوم، لكن هذا ليس صحيحا. يقول الدكتور محمد سامى الزهار أستاذ جراحة العظام إن من الأخطاء الشائعة بين الناس أن نقص الكالسيوم فى الجسم هو المؤدى للإصابة بلين أو ضعف فى العظام، لأن الكالسيوم من العناصر التى يصعب التعامل معها فى ...

أكمل القراءة »